En Grön Kärleksaffär

En Grön Kärleksaffär
av Viktor Ingemarsson, Alicja Wolk

207 sidor ren matglädje med inte mindre än 50 olika recept baserat på gröna råvaror och superfoods med otroliga matbilder som inspirerar dig och gör dig hungrig. Här finns inte bara recept på kompletta middagar utan också smoothies, plockrätter, bars och råknäcke.

Författare är den kreativa raw food-kocken Viktor Ingemarsson som fått många att få upp blicken på den oändliga vartionsrikedom som finns i grönsaksvärlden.

Medförfattare är Alicja Wolk, professor i nutritionsepidemiologi, som ger vetenskaplig tyngd och visar på hur bokens recept ger oss den näring vi behöver för ge vårt liv glädje och energi, samtidigt som den är fantastiskt god!

Foto:
Wolfgang Kleinschmidt
Martin Argus

ISBN: 9789186623630
Förlag: Nygren Nygren