Rå Snickerskaka
Super easy
Cheap

Hur gott är inte snickers-smaken? En hälsosammare rå kaka med cashew- och jordnötskräm gör en inte besviken.

Det fantastiska är att det är så oerhört lätt att göra. Många kanske känner sig lite osäkra till att baka raw-food men faktum är att det kunde inte vara enklare. Bara man har förberett genom att blötlägga cashewnötterna och mixa dem släta. 

Hoppas ni kommer gilla den här raw-food kakan som vi, våra familjemedlemmar och vänner gjort.

Kategori: Fika & Desserter Rawfood

Du behöver:

För 4 person(er)

Botten

3 dl valnötter
1.5 dl dadlar
1 msk kokosolja

Fyllning

3 dl cashewnötter
2 msk jordnötssmör
2 msk kokosnektar
2 mslk kokosolja

Karamellsås

0.5 dl dadlar
1 msk jordnötssmör

Garnering

jordnötter
1 dl choklad, smält

Gör så här:

  1. Förbered genom att blötlägga cashewnötterna gärna 3-4 timmar innan.
  2. Sätt bakplåtspapper i en springform eller ugnsform.
  3. Mixa dadlarna först, ta ut lite av dadlarna och lägg undan för karamellsåsen, tillsätt valnötter och kokosolja till mixern och mixa slät.
  4. Tryck ut valnötsbotten på bakplåtspappret och sätt in formen i frysen.
  5. Mixa cashewnötterna tills de har blivit som cashwenötssmör. I blendtecs twister jar går detta mycket snabbt och lätt. Tillsätt jordnötssmör, kokosnektar och kokosolja och mixa slät. Häll cashewnötssmeten på valnötsbotten och sätt in i frysen. 
  6. Blanda dadelsmeten som du lagt undan och tillsätt 1 msk jordnöttsmör och 1 msk kokosolja. Ställ åt sidan.
  7. Smält mörka chokladen i ett vattenbad. 
  8. Ta ut kakan ur frysen och häll på karamellsåsen, häll på jordnötter och smälta chokladen. Sätt in i frysen igen. 
  9. Ta ut kakan en liten tid innan servering så den kan tina upp lite. Skär upp i rutor och servera. Förvara i frysen. 

Bli först att kommentera

Your email address is not used in any manner

Dela det här receptet

Kontakt

  • Organisationsnr: 556743-0698
  • Odens Tvärgränd 12 • 231 42 Trelleborg
  • Telefon: 0707-540 786
  • Mejla oss gärna: Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den.
  • Vi svarar inom 48 h

Missa ingenting & få 10% rabatt!

Få 10% rabatt på ditt nästa köp när du börjar prenumerera på våra nyhetsbrev! Håll koll på alla våra erbjudanden och ta del av särskilda erbjudande bara för de som får vårt nyhetsbrev.

Aktivera javascript för att skicka detta formulär


Fri frakt över 300

Snabba leveranser

Trygg betalning

Kunnig personal

  • Frågor och Svar
  • Köpvillkor
  • Bra Länkar
  • Fyndhörna
  • Logga in / Skapa konto
  • Kontakta Oss
  • Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den.
Logga in