• Recept
  • Blondies med Chokladchips och Tahini

Blondies med Chokladchips och Tahini

Dessa glutenfria mumsbitar är verkligen en liten treat en grå vinterdag. Vi har använt rissirap som inte innehåller någon fruktos för att minska på belastningen på levern, men samtidigt unna oss lite av den goda kola-aktiga kokossockret. (Glutenfri Brunrissirap kan vara lite svår att få tag på och det går att byta ut den mot något annat du föredrar). 

Tahini kanske verkar lite underligt, men det ger både kakan en lite godare kladdigare konsistens samt ökar näringsvärdet. En kaka man kan äta med godare samvete - om man då inte gör som vi gjorde och äter upp hela batchen under en helg... Nej gör inte som vi gjorde - ät med måtta!


Blondies med Chokladchips och Tahini
Kategori: 

Ingredienser

För 1 personer ()

Bakverk

  • 0.5 dl Rårissirap (glutenfri)
  • 2 st Ägg
  • 1 dl Tahini
  • 1 dl Kokossocker
  • 0.5 dl Ghee
  • 2 tsk vaniljextrakt
  • 3 dl Mandelmjöl
  • 1 dl Rismjöl
  • 0.5 tsk Bakpulver
  • 0.5 tsk Himalaysalt
  • 1 dl Mörka Chokladchips

Blondies med Chokladchips och Tahini – Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 200 g
  2. Smält ghee om den är hård. 
  3. Vispa kokossockret med ghee:et 
  4. Vispa ner rissirap (kan bytas ut mot annan sirap eller bara dubbla mängden kokossocker) och tahini. 
  5. Blanda de torra ingredienserna, rismjöl, mandelmjöl, bakpulver och salt. 
  6. Blanda ner de torraingredienserna i de våta. 
  7. Vänd ner chokladchipsen
  8. Häll ut smeten på en smord plåt. 
  9. Sätt in i ugnen 20-30 min på 200 grader.
  10. Låt den svalna helt innan du skär upp dem i lagom stora bitar. 

Bli först med att kommentera!

(5/5)
Din e-postadress kommer inte att användas i något syfte



Just Nu Erbjudande

Åkerfräken, ekologisk

Åkerfräken, ekologisk

Veckans erbjudande -10% rabatt (100 gram)
51,00 kr

Read more

Bipollen - Raw & Eko

Bipollen - Raw & Eko

- 30% rabatt (150 gram)
104,00 kr

Read more

Camu Camu Pulver - Raw & Eko

Camu Camu Pulver - Raw & Eko

- 30% rabatt (125 gram)
130,00 kr

Read more

Chlorellatabletter, Raw & Eko

Chlorellatabletter, Raw & Eko

-30% rabatt (500 g)
315,00 kr

Read more

Chlorellatabletter, Raw & Eko

Chlorellatabletter, Raw & Eko

- 30% rabatt (125 gram)
84,00 kr

Read more

Ekologiska Brännässleblad

Ekologiska Brännässleblad

Veckans erbjudande -10% rabatt (100 gram)
60,00 kr

Read more

Green Coffee

Green Coffee

10% rabatt t.o.m. 22 februari 2019 (60 kapslar)
224,00 kr

Read more

Grönmynta Eko

Grönmynta Eko

Veckans erbjudande -10% rabatt (100 gram)
57,00 kr

Read more

Hallonblad Eko

Hallonblad Eko

Veckans erbjudande -10% rabatt (100 gram)
50,00 kr

Read more

Hampafrön, oskalade - raw & eko

Hampafrön, oskalade - raw & eko

- 30% rabatt (500 gram)
62,00 kr

Read more

Logga in