Kaprylsyra är en mediumlång fettsyra som finns i hög utsträckning i bland annat kokos.
Ordet "capryl" kommer från ordet caper, vilket betyder "get". Kaprylsyra är en fettsyra som finns naturligt i bröstmjölk, getmjölk, komjölk och kokosnötter.
Det vetenskapliga namnet är oktansyra, då den har åtta kolatomer.
Helhetshälsas Kaprylsyra är i form av magnesiumkaprylat som fungerar som en buffert och kan sakta ner dispersionen och frisättningen av kaprylsyra.