Att välja rätt fetter är en central del i skapandet av en hälsosam och balanserad kost. Denna balans blir ännu viktigare när vi börjar utforska den spännande världen av matlagning och bakning. Där är kokosolja en stjärnspelare, med sin unika blandning av smaker och hälsobefrämjande egenskaper.

Även om de flesta kallpressade oljorna erbjuder stora fördelar, kan de inte hantera höga temperaturer utan att förlora några av sina näringsämnen. För matlagning vid högre temperaturer rekommenderar vi klarnat kokosolja.

Läs mer: Bli lätt med kokosfett