Torskfilé med potatispuré
Super easy
Cheap

Husmanskost deluxe. Använd helst färsk fisk i stället för fryst, det blir mycket godare. Akta fisken, den vill inte bli mer än 56-58° varm. Knaperstekt kryddigt potatisskal på toppen ger det lilla extra.

Kategori: Lunch & Middag

Du behöver:

För 4 person(er)

Potatispuré

8 st medelstora skalade ekologiska potatisar
2 st schalottenlökar
2 dl iMat Fraiche
1 st citron, skalet
1 msk torkad timjan eller
1 dl färsk timjan

Fisk

600 g torskfilé
2 msk ghee eller skirat smör

Gör så här:

  1. Sätt på ugnen på 150°. 
  2. Skala potatisen men spara skalet (enbart från ekologisk potatis). Koka potatisen och stek schalottenlöken i ghee.
  3. Peppra fisken, sätt in fisken ugnen och låt tillagas i 14-16 min. (Kan också tillagas vid lägre temperatur en längre tid för ännu bättre konsistens.)
  4. Mosa potatisen, lägg i stekt lök, citronskal, timjan, salt, peppar, mer ghee om du önskar samt fraichen. 
  5. Stek potatisskal i ghee tills det blir lite knaprigt och brynt, krydda och låt steka med några sekunder.
  6. Servera med sallad, kokt grönsak, exempelvis sparris, rostade melonkärnor och ringla lite skirat smör (eller ghee om du så vill) på fisken. 

Kommentarer 0/5

BUHETHISH

Vpxlfromindia frelsevere [url=https://bansocialism.com/]cialis from india[/url] Evizemer cialis how...
Full Review

Kommentera

Your email address is not used in any manner

Dela det här receptet

Kontakt

  • Organisationsnr: 559404-7580

  • Runslingan 20 D • 224 77 Lund

  • Mejla oss gärna: Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den.

  • Vi svarar inom 48 h

Mer hos Må Bra Naturligt

Missa ingenting & få 10% rabatt!

Få 10% rabatt på ditt nästa köp när du börjar prenumerera på våra nyhetsbrev! Håll koll på alla våra erbjudanden och ta del av särskilda erbjudande bara för de som får vårt nyhetsbrev.


Fri frakt över 500

Snabba leveranser

Trygg betalning

Kunnig personal

  • Köpvillkor
  • Bra Länkar
  • Fyndhörna
  • Logga in / Skapa konto
  • Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den.

Webbsida av Joomlaproffs.se