Chokladpudding

Världens godaste chokladpudding!

Jag överdriver inte. Det är den verkligen.
Vi gör den när vi har gäster, när vi har fredagsmys, när vi är supersugna på något gott.

Det kan liksom inte bli bättre. Mjölkfri och sötad endast med naturligt socker. 

Fullproppad med naturliga och viktiga fetter från avokado.

Om du använder rå kakaopulver får du också ut mer näringsämnen som magnesium, som annars är förstörda i den rostade kakaon. Men självklart kan du använda vilken kakao du vill. Blanda rå och rostad går också bra.

Salt är självklart också frivilligt men salt i chokladpuddingen förhöjer smaken lite.

I filmen har vi inte med kokosmjölk. Man behöver inte ha det. Det beror lite på vilken konsistens du är ute efter. Experimentera fram vad du tycker är godast. Men lite lite kokosmjölk i går bra. 

Självklart kan du garnera med precis vad du vill. Kokosflingor, mandelflarn, ja vad du än har hemma som du tycker passar till. 

Har du aldrig gjort chokladpudding gjord på avokado innan så vänta inte! Gör det nu! Du kommer inte ångra dig. 

Hittills har inga av våra gäster kunnat lista ut att det är gjort på avokado. Och en del gäster som är hälsosamma har vi fått övertyga dem att det är avokado i för de har inte trott oss. Så gott är det.