Delikakex
Super easy
Cheap
För att ha ett liv i välmående finns det fler faktorer än att vi fysiskt ska må bra. Bland mycket annat måste vi få njuta av god mat, vilket är en stark drivkraft till våra recept. Så detta recept på kex har vi lagt ut för att du ska få största möjliga njutning när de intas tillsammans med dina favoritostar, något jag har svårt att tänka mig vara utan - get- och fårostar i synnerhet. Glutenfria är kexen såklart. Vill du ha helt neutral smak kan örterna plockas bort eller ersättas med annan smak
| Kategori: | Mellanmål & Snacks Bröd Tillbehör Äggfritt |
| Seasons |
Du behöver:
Recept
| 1 dl rismjöl |
| 1 msk näringsjäst |
| 1.5 dl mandelmjöl |
| 2 msk krossade linfrön |
| 1.25 dl vatten |
| 0.5 tsk rosmarin |
| 0.5 tsk timjan |
| 0.5 tsk bakpulver |
| 2 msk sesamfrön |
| 1 tsk olivolja |
Gör så här:
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Låt linfröna få svälla i ett glas med 4 msk vatten.
- Blanda ihop de olika mjölen, med näringsjästen, kryddorna och sesamfröna.
- Häll i vatten sakta i mjölblandningen och rör om. Tillsätt oljan.
- Knåda ihop degen med händerna.
- Ta fram en plåt och lägg bakplåtspapper. Lägg degen på bakplåtspapper och ta lägg på ett annat bakplåtspapper ovanpå.
- Kavla ut degen genom att kavla ovanpå pappret. Se till att få den så tunn som möjligt
- Ta bort det översta pappret och skär degen i små rutor.
- Sätt in i ugnen i ca 10 min.
