Lazymorning Våfflor
Super easy
Cheap
Dessa goda våfflor avnjutes helst med en kopp te en ledig dag!
| Kategori: | Frukost |
| Seasons |
Du behöver:
Recept
| 1 dl Mandelmjöl |
| 2 dl Rismjöl |
| 2 st Bananer |
| 1 tsk Bakpulver |
| 3 st Ägg |
| 2 dl Mandelmjölk eller annan valfri vegetabilisk mjölk |
| lite Ghee till våffeljärnet |
Gör så här:
- Mosa bananerna med en gaffel.
- Blanda med äggen.
- Blanda mandel- och rismjöl, bakpulver och kryddorna.
- Häll i äggblandningen under omrörning.
- Häll sakta i mandelmjölken under omrörning. Känns smeten för rinnig häll inte i mer mandelmjölk, känner du tvärtom att det behövs lite mer vätska, häll i ytterligare lite till. Det ska kännas som en pannkaks-/våffelsmet.
- Smörj våffeljärnet med lite ghee.
- Häll sedan ca 1 dl smet i det uppvärmda våffeljärnet.
- Avnjut med färska eller uppvärmda bär, sötade med ytterst lite lönnsirap och kanske blanda i lite chiafrön. Vill du lyxa till det ännu mer så gör lite kokosgrädde till! Kom ihåg en kopp te, tända ljus och njut av att du har en ledig dag.
