Hälsosammare Ketchup
Super easy
Cheap
| Kategori: | Frukost Detox |
| Seasons |
Du behöver:
Recept
| 1 tsk Ghee |
| 2 st Vitlöksklyftor |
| 1 st Hackad Gul lök |
| 2 msk Äppelcidervinäger |
| 2 msk Balsamico |
| 2 msk Honung |
| 4 msk Tomatpuré |
| 1 burk Passerade/Krossade Tomater |
| 1 tsk Havssalt |
| 1 tsk Torkad Oregano (eller några kvistar färsk) |
| 1 nypor Malen Nejlika |
Gör så här:
- Tillhör du också den skara som gärna klickar på en bit ketchup på maten när lusten faller på men inte riktigt kan tänka dig det sockerstinna halvfabrikatet på plastflaska i affären. Då är här lösningen: Gör din egen ketchup! Det kräver förstås lite mer arbete än att plocka ner en vara från hyllan till varukorgen, men resultatet är alltid värt ansträngningen, både kortsiktigt för smaken och långsiktigt för alla hälsofördelar.
Notes
Fräs vitlök, lök och tomatpuré i ghee/olja. Mjukt ska det bli.
Lägg i övriga ingredienser och låt koka 10-15 min.
Låt svalna och mixa snabbt till en jämn sås.
