En lite lyxigare frukostvariant att förgylla vardagen med. Den näringsrika och hälsosamma amaranthen gör att man känner sig mätt och belåten länge. Toppad med glaserade nötter och frukter är...

Läckra glutenfria Crêpes med mustig höstig svampfyllning. Med riven Manchego/Pecorino ost ovanpå.

När kroppen har fått i sig ett virus som immuförsvaret har svårt att ta hand om kan den behöva lite extra hjälp att bekämpa inkräktarna. Många gånger, om man börjar i tid, kan man hindra sjukdomen...

Gör eget klarnat smör. Du får ett ghee som passar till stekning, på smörgåsen, i bakverken och till popcornen. Det doftar dessutom smörkola i hela hemmet under tillverkningen.Ghee är enkelt sagt...

Att äta friterad mat varje dag är kanske inte rekommenderat, men det behöver inte vara en katastrof någon gång ibland - så länge man håller sig till oljor som klarar en hög temperatur, som ghee...

Små läckerheter som innehåller den mest sprängfyllda näringen. Perfekta lilla mellanmålet eller resegodiset. Den gör dig belåten men tynger ändå inte ner kroppen. Givetvis fri från raffinerat...

 Hejdundrande god frukost för hela familjen!

Att laga indiskinspirerad mat behöver inte vara så omständligt och tidsödande, även för en nybörjare på området som jag. Det du däremot behöver är en välfylld kryddhylla. Varje krydda du lägger i...

Vegansk comfort food, gott med syran från lime, krämig sötma från kokosmjölk, hetta från chili och den unika smaken av koriander blir en skön kombination. Byt ut blomkålsris mot valfritt tillbehör...

Vem gillar inte linsgryta? Och när passar inte en linsgryta? Det fungerar när man har gäster eller när man behöver en enkel lunch. Linsgryta är vår to-go rätt när kylskåpet verkar tomt eller när...

Choklad och mint! Finns det någon bättre kombination? Ja, jag undrar då det. Perfekta lilla godisbiten när suget smyger på och är väl värda att servera dina gäster när de kommer. 

Chokladtårta. Choklad + Tårta. Kan det bli bättre än så? Ja den är till och med hälsosam och lätt att göra. Självklart finns det inget raffinerat vitt socker i den istället sötas den med dadlar...

Ett billigare, mer näringsrikt och framför allt godare alternativ än att köpa färdiggjord. När du väl har lärt dig att hantera ditt verktyg kommer det inte heller att vara en tidsödande process. För...

En oerhört god tårta som bara blir godare om den får stå någon dag. Något att bjuda dina mest kära vänner på. Den är oemotståndligt god.

Dessa små delikata bollar smakar pepparkaka, fast med all näring bibehållen då de inte är uppvärmda. Perfekta små bollar till eftermiddagsfikat eller när du vill ge dina barn ett hälsosamt...

Att göra små blissballs som de här är ett utmärkt sätt att lura i sina familjemedlemmar (eller sig själv) i mer näring utan att de egentligen vet om att de får det. I det här receptet har vi använt...

En hälsosammare Brownie! Den är rå och innehåller näringsrika ingredienser som nötter, mandlar och rå Kakao. Den är sockerfri, (fri från raffinerat, vitt socker), och innehåller istället dadlar som...

Glutenfria Saffransbullar med Mandelgömma hör sig verkligen hemma på buffébordet till vinterbjudningar. Vi har i receptet valt att använda Xylitol och Rårissirap för att minska på fruktosen. Men om...

Dessa saffransmuffins är sötade med xylitol/björksocker (kan bytas ut mot erytritol) och är perfekta för de som kämpar med överväxt av Candida Albicans och går på "grön kur"/"anti-candida-diet" men...

Varför inte variera morgongröten med denna näringsrika goda gröt gjord på teff.

Denna blomkålspizza tar lite tid och engagemang då den ska stå i ugnen ca 30 min men är värt besväret, tycker vi.Smakar inte direkt blomkål men blir en fin konsistens. Och hälsosamt är det!